(PLAT INDONESIEN) 29.50€
Rendang (Daube De Boeuf),
Sajoer Boontjes (Haricots verts),
Saté Ajam (Brochette de Poulet),
Sambal Goreng Telor (Oeuf),
Atjar Ketimoen (Léqumes Aigre Doux),
Seroendeng (Coco Rappé),
Kroepoek (Chips Crevettes), Nasi (Riz)
| Terrine de campagne maison, marmelade d’échalotes | 15,50€ |
| Tomates du pays, burrata, avocat et pesto | 16,50€ |
| Escargots en cocotte, beurre Café de Paris | 17,50€ |
| Bisque de homard, queues de gambas au piment d’Espelette | 18,50€ |
| Tarte Tatin au foie gras de canard, sauce Cognac | 20,50€ |
| Raviolis aux cèpes, épinard, Parmesan et truffe | 26,50€ |
| Bar de mer en filet au curry vert Thaï et riz | 27,50€ |
| Nasi Rames, (Plat Indonésien), Suggestion du chef | 29,50€ |
| Bavette Black Angus grillée, sauce Béarnaise | 30,50€ |
| Assiette de Fromages | 10,50€ |
| Ile flottante, sauce vanille | 10,50€ |
| Nougat glacé au caramel salé | 10,50€ |
| Mousse au chocolat noir au fleur de sel et l’huile d’olive | 10,50€ |
| Glaces et sorbets maison (2 parfums au choix) | 10,50€ |
Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Citron, Mangue
(Prix nets, service compris)
Liste des allergènes (1 à14) à votre disposition
Salade Lyonnaise, œuf poché, lardons, croutons
14,50€
Terrine de campagne maison, marmelade d’échalotes
16,50€
Tomates du pays, buratta, avocat et pesto
17,50€
Tortilla au carpaccio de thon rouge à la Japonaise
18,50€
Tarte Tatin au foie gras de canard, sauce cognac
20,50€
Raviolis aux cèpes, épinard, Parmesan et truffe
25,50€
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne
26,50€
Bar de mer en filet au curry vert Thaï et riz
27,50€
Nasi Rames, (Plat Indonésien), Suggestion du chef
29,50€
Bavette Black Angus grillée, sauce Béarnaise
30,50€
10,50€
Assiette de Fromages
Clafoutis aux cerises, sorbet griottes
Ile flottante, sauce vanille et caramel
Tarte au citron, reconstitué
Glaces et sorbets maison (2 parfums au choix)
Vanille, Chocolat, Pistache, Framboise, Citron, Mangue
(Prix nets, service compris)
Liste des allergènes (1 à14) à votre disposition
